肉もん 四条大宮本店

京都市中京区の錦大宮町にある「肉もん 四条大宮本店」は、ホルモンや赤身肉、刺しものまで幅広い肉料理が揃う焼肉店です。まず試したい看板メニューのひとつが、近江牛の小腸を用いた「名物近江ホソ」で、脂の甘みと旨味をしっかりと楽しめます。ほほ肉ならではの濃厚な味わいがある「天肉」や、豪快に切り分けられた「名物肉もんカルビ」、さっと火を通して楽しむ「5秒ロース」など、焼き物の選択肢も充実しています。

焼き物だけでなく、鮮度を生かしたあぶりや刺し、ユッケの品揃えも見逃せません。特製醤油とカラシでいただく「ハツ刺し」や、丁寧に仕込まれた「幻の白センマイ」、おろしポン酢を合わせる「天刺し」のほか、ブランド卵の蘭王を絡めて食べる「和牛タンユッケ」や「名物ハラミユッケ」が並びます。また、肉の旨味が酢飯に広がる「極上肉寿司」や「極上牛トロ寿司」も選べます。

サイドメニューや食事の締めくくりも多彩です。食感のアクセントが楽しい「名物ポテサラ」や、試作を重ねて考案された「ガーリックライス」、牛すじを煮込んだ「48時間カレー」といったご飯ものに加え、食後をさっぱり締めくくる「レモン冷麺」などが用意されています。店内にはカウンター席やボックス席、半個室が設けられており、夕方17時から深夜24時まで営業しているため、一人での食事からグループでのディナーまで使い勝手のよい空間です。